IGC国际烈酒（香港）大赛于2月21日至22日成功举办。本届大赛由香港酒业总商会、深圳市酒类行业协会、知酒传媒、科通国际展览（广州）有限公司联合主办，由茅台集团原董事长季克良先生担任专家委员会总顾问，国内权威白酒专家联合港澳及国际评委共同组成的评审团。评审采用国际通用全盲品机制，隐去品牌、产区等信息，按价格段分组评测，以香气、口感、协调性、性价比等维度进行标准化评分，进行综合评价达到获奖入围分值后，由大赛组委会将获奖入围产品送国家级第三方检测机构进行理化指标检验，确保结果客观公正。国家食品检测检验中心所属单位——中轻检验认证有限公司，经过一个月的时间，对送检产品进行了14种风味组分、3种活性物质、19种甜味剂和18种邻苯二甲酸酯类塑化剂等指标分析检验后，大赛组委会正式确认为获奖产品。